Курсы валют ЦБ
$EUR15/1064.37-0.1415
EUR15/1070.93-0.2009

  • Профилактика острых кишечных инфекций

    2016.08.090338На сегодня актуальная и очень серьёзная проблема - кишечные инфекции. Жаркие летние дни - благоприятный фактор для активного размножения и распространения бактерий, вызывающих дизентерию, сальмонеллёз, гастроэнтерит, вирусный гепатит А, пищевые токсикоинфекции, брюшной тиф и паратифы.

    Кишечные инфекции проявляются остро - с повышения температуры, жидкого стула, болей в животе, могут быть тошнота и рвота.

    Основные их распространители - больные люди. Причём опасными могут быть не только те, у кого кишечное расстройство ярко выражено, но и те, кто болен настолько легко, что даже не обращается за медицинской помощью. Именно среди них особенно часто обнаруживаются носители заразных микробов. Не менее опасны практически здоровые бактерионосители, ведь их не изолируют, они широко и свободно общаются с другими людьми и, не считая себя способными заражать, не соблюдают мер предосторожности.

    При всех кишечных инфекциях наиболее заразны выделения больного. Недуг же развивается лишь в том случае, когда микроб попадает в организм через рот. В большинстве случаев в этом повинны наши собственные руки. Сначала микробы попадают на них - достаточно для этого взяться за ручку дверей или спускового устройства туалета, прикоснуться к предметам, которыми пользовался больной, и позабыть о необходимости вымыть руки!

    С загрязнённых рук микробы могут попасть в пищевые продукты. В фарше, мясе, холодных закусках, молоке, молочных продуктах, кремовых изделиях, салатах условия для жизни и размножения кишечных микробов самые благоприятные. При этом сами эти заражённые продукты кажутся вполне свежими, пригодными к еде. Вот почему всем, кто готовит пищу, надо соблюдать большую осторожность. Соблюдение правил приготовления пищи и хранения продуктов - важная защитная мера. В каждом доме надо иметь отдельные доски для разделки сырого и варёного мяса, рыбы, овощей. Если пользоваться одной доской, одним и тем же ножом, в уже сваренные продукты могут быть внесены опасные микробы. Уже через два-три часа при комнатной температуре они размножатся и достигнут такого количества, которое способно вызвать заболевание.

    В связи с этим следует напомнить: продукты, особенно варёные, необходимо хранить на холоде, всячески оберегать их от мух и перед едой подвергать термической обработке.

     Ещё один важный путь передачи возбудителей - загрязнённая вода. В жаркие месяцы большую осторожность надо проявлять всем, кто выезжает отдыхать на природу - всегда следует брать с собой запас кипячёной воды, чтобы не приходилось пользоваться непроверенными источниками. Купленные на рынках овощи и фрукты необходимо промывать кипячёной водой. Заразиться можно, купаясь в реке, пруде, озере, ведь нередко при этом люди заглатывают воду.

    Самый надёжный путь предупредить распространение кишечных заболеваний - заранее обезвредить источник инфекции. Вот почему своевременное обращение в лечебное учреждение при любом расстройстве желудочно-кишечного тракта приобретает исключительное значение. Врач может при необходимости изолировать больного, провести дезинфекцию, начать лечение.

    Распространение кишечных инфекций можно предупредить. Эксперты ВОЗ разработали десять «золотых» заповедей для предотвращения кишечных инфекций: прежде всего, это выбор безопасных пищевых продуктов, тщательное приготовление пищи, употребление её по возможности сразу после приготовления, правильное хранение пищевых продуктов, подогрев пищи, приготовленной заранее. Очень важно не допускать контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами, часто мыть руки, содержать кухню в чистоте, защищать пищу от насекомых и грызунов, использовать качественную, чистую воду. Выполнение этих простых и вполне доступных для каждого требований поможет избежать заболевания кишечными инфекциями.

    Н. КАРДАШЕВИЧ,

    врач инфекционист Ровеньской ЦРБ.

  • отправить другу
  • распечатать

Ещё по теме:

  • Комментарии

    Имя
    E-mail
    Текст
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Отправить
    Сбросить

Архив

Голосование

Устраивает ли вас проведение встреч руководства района с населением в формате выездных заседаний коллегии при главе администрации района?


Добавить вопрос

Имя
E-mail
Вопрос:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Отправить

Объявления

Карта

Каталог предприятий

    Развернуть список